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AROMATISER DEMAIN

Jeudi 19 septembre 2024

3 webinaires entre 9h15 et 12h

 

Avec l’évolution de la réglementation, des comportements alimentaires, 
des process et des technologies, le monde de l’aromatique est amené à changer. L’enjeu repose sur le développement des solutions alliant durabilité et plaisir afin d’accompagner la transition alimentaire. Dans ce contexte, sur quelles stratégies parier, sur quels ingrédients miser ?

Informez-vous sur les dernières tendances, découvrez les nouvelles solutions et posez vos questions en direct. La rédaction de Process Alimentaire, les experts de Mintel et nos partenaires vous apporteront leur éclairage.

 

Synthèse du programme de la journée : 

Les tendances aromatiques en France 
et à l’étranger

Jeudi 19 sept. 9h15 - Durée 45 mn - Animé par Process Alimentaire

 

Les arômes, extraits & caramels au service de la naturalité et de la gourmandise

Jeudi 19 sept. 10h30 - Durée 30 mn - Animé par Metarom

 

Formuler des recettes plus saines avec des ingrédients naturels et Clean-Label

Jeudi 19 sept. 11h30 - Durée 30 mn - Animé par Meurens Natural

 

 

Détails

Début: 19 septembre 2024
09:15 (UTC/GMT +02:00 - Europe / Paris)
Fin: 19 septembre 2024
12:00 (UTC/GMT +02:00 - Europe / Paris)
PROCESS ALIMENTAIRE EVENEMENT

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