Programme

Accueil des participants

Les français emballés par les démarches éco responsables:
quel potentiel pour les industriels?

> La démarche du “consommer mieux” en termes d’emballage est-elle une attente des consommateurs ? Peut-elle dicter les achats ? Quel est le top 10 des innovations réussies ?

Nicolas Riant, Associate Manager, Nielsen IQ 

LA RÉGLEMENTATION DES MATÉRIAUX AU CONTACT DES ALIMENTS

> Un aperçu du contexte réglementaire général et de ses dernières évolutions en matière d’éco-conception et de sécurité alimentaire. Ces deux notions sont-elles compatibles ?

Jean-Mario Julien, ingénieur R&D - LNE 

FOOD SAFETY ET ECO-CONCEPTION DES NOUVEAUX EMBALLAGES : QUELS SONT LES NOUVEAUX RISQUES ?

> Quels sont les nouveaux matériaux ? Quels sont les risques du recyclage, en lien avec la vie antérieure du matériau ? Comment la biodégradabilité peut jouer un rôle dans les risques de contamination de l’environnement ? Quels sont les risques de la réutilisation des emballages ? Ces thématiques seront illustrées par les témoignages de clients du laboratoire Mérieux NutriSciences.

Rémy Jean, manager scientifique, Mérieux NutriSciences

Pause Déjeuner

Les huiles minérales dans l’économie circulaire des papiers & cartons

> Les enjeux et solutions pour sécuriser les boucles de recyclage dans la filière papier et carton.

Jean-François Robert, directeur technique fibreux et verre, Citéo 

RECYCLAGE ET SÉCURITÉ SANITAIRE DANS LA FILIÈRE PET/rPET

> Le PET est un plastique qui permet d’entrer dans une économie circulaire. Comment augmenter le taux de plastique recyclé avec la qualité contact alimentaire ? Répondre aux enjeux de souveraineté alimentaire en développant le recyclage du PET food grade en France ? Le recyclage est un facteur décisif en matière de durabilité : la circularité comme solution au plastique à usage unique ? En quoi l’intégration de l’activité recyclage à l’embouteillage permet de garantir la qualité et la traçabilité du PET recyclé ?

Agnès Jacquot, directrice RSE Sources ALMA (Cristaline, Vichy Célestins, Saint-Yorre)
Simon Fleury , directeur ROXPET (unité de recyclage Sources ALMA)

LES ENJEUX AUTOUR DES EMBALLAGES EN BOIS

> Une présentation des enjeux autour de l'utilisation du bois en tant qu'emballage pour les denrées alimentaires ; le point sur les méthodes d'analyses du bois en cours de développement et sur la réglementation spécifique à ce matériau, et enfin des exemples pour redonner sa place au bois comme matériau apte au contact alimentaire.

avec Dr Florence Aviat, référente contact alimentaire pour le SIEL, Présidente de YouR ResearcH Bio Scientific

Fin de la journée