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Le 1er décembre 2020
à Rennes - Roazhon Park  

La fin programmée des plastiques
à usage unique.

Enjeux, perspectives, solutions

Votée en janvier 2020, la loi dite « antigaspillage pour une économie circulaire » fixe comme cap la fin des plastiques à usage unique à l’horizon 2040. Le décret d’application 2021-2025 attendu à l’automne va préciser les objectifs de réduction, de recyclage et de réutilisation pour les cinq prochaines années. La Convention Citoyenne a également abouti à des propositions concernant l’emballage. Quel impact pour l’industrie agroalimentaire ? Vers quelles solutions s’orienter sans transiger sur la sécurité ? Les experts et témoins des Ateliers de l’Emballage vont, avec pédagogie, répondre concrètement à ces questions.

Avec la participation de : 
Carrefour, Fleury Michon, Fantou, Nielsen, Elipso, Citeo, Re-Set, le Centre Technique du Papier.
Une journée animée par Pierre Christen et Karine Ermenier (Process Alimentaire).

Les temps forts de la journée


  • Nouveau cadre réglementaire pour 2021-2025 : quelles incidences sur l’écoconception ?
  • Comportements d’achats : l'impact de l'écoconception sur les ventes
  • Economie circulaire des plastiques : l'évolution des filières de recyclage
  • Les solutions alternatives aux plastiques à usage unique
  • Témoignage : Carrefour, Nestlé, Fleury Michon, Fantou, Triballat, ...

Les intervenants



Emmanuel Guichard - Délégué général d’ELIPSO
En sa qualité de délégué général d’Elipso, représentant les entreprises de l’emballage plastique en France, Emmanuel Guichard est au fait des dernières et nombreuses évolutions réglementaires nationales et européennes relatives aux emballages. Son éclairage tombera à point nommé puisque le décret d’application 2021-2025 de la loi antigaspillage pour une économie circulaire est attendu à l’automne. Il précisera les objectifs français de réduction, de recyclage et de réutilisation des emballages pour les cinq prochaines années.




Géraldine Poivert - Présidente et co-fondatrice de (RE)SET
Ancienne directrice générale adjointe de Citeo, Géraldine Poivert préside (RE)SET, une société de conseil stratégique et d'accompagnement de projets spécialisée l'économie circulaire. Son expertise en matière d’écoconception se concrétise dans les programmes collaboratifs (RE)SET Packaging 2019 et 2020 initiés et pilotés par son cabinet. Ce qui lui permettra de faire le point, de façon avisée et synthétique, sur les opportunités d’innovation en matière d’écoconception des emballages alimentaires. Romain Cuynet, responsable emballages et veille appliquée du groupe Carrefour, s’inscrit dans la dynamique des projets (RE)SET. Il témoignera à ses côtés.




Isabelle Kaiffer - Directrice Insights consommateurs chez NIELSEN
En sa qualité de directrice Consumer and Shopper Insights chez Nielsen, Isabelle Kaiffer partagera les données les plus récentes sur les attentes des consommateurs en matière d’écoconception des emballages. Aussi fortes soient-elles, ces attentes se traduisent-elles, en sortie de caisses, par de meilleures performances commerciales des produits dont l’emballage a été écoconçu ? Réponse le 1er décembre, cas concrets à l’appui.




Gaël Bertrand - Chef de projet emballage chez FLEURY MICHON
Lors de la table ronde de l’après-midi, Gaël Bertrand, chef de projet emballage chez Fleury Michon, présentera l’un des récents développements phares de la marque sur le marché des plats cuisinés, celui de sa gamme en barquette bois. Une contribution précieuse à la séquence « Alternatives au plastique à usage unique : quels retours d'expériences ?».




Yves Fantou - Gérant de FAMILLE FANTOU
Installée au cœur de la baie du Mont Saint-Michel depuis un siècle, Famille Fantou met en barquettes la même qualité de viande que celle des bouchers traditionnels. Son dirigeant actuel, Yves Fantou, 4eme génération, va témoigner de ce niveau d’exigences gustative et sanitaire à travers le test qu’il mène actuellement pour remplacer ses barquettes en plastique par des barquettes hybrides en carton-plastique.

 


Renseignements
Karine Ermenier, rédactrice en chef adjointe, Process Alimentaire
Laurène Chauvel, assistante événements, Process Alimentaire

+ 33 (0)2 99 32 21 21

 processalimentaire-evenement@editionsduboisbaudry.fr
 


Process Alimentaire est une marque éditoriale de 

Détails

Début: 1 décembre 2020
09:00
Fin: 1 décembre 2020
17:00
PROCESS ALIMENTAIRE

Roazhon Park, Route de Lorient, Rennes, France

Route de Lorient 111
35000 Rennes Bretagne
France

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