6 webinaires gratuits
La rédaction de Process Alimentaire et les partenaires de l’événement vous proposent de quoi enrichir votre veille et mettre à jour vos analyses de risque.
Synthèse du programme de la journée :
L’observatoire des rappels produits :
décryptage des crises récentes et des risques émergents
Jeudi 04 déc. 9h15 - Durée 45 mn - Animé par Process Alimentaire
Les contaminants microbiologiques à l’épreuve des normes
La nouvelle enquête des « Experts » de la désinfection
Jeudi 04 déc. 10h30 - Durée 30 mn - Animé par Oxy'Pharm
Les bases d’une production sans allergène - Focus sur les analyses
Jeudi 04 déc. 11h30 - Durée 30mn - Animé par R-Biopharm
Listeria : N’attendez pas la crise pour agir – Transformez les signaux faibles en stratégie
Jeudi 04 déc. 13h30 - Durée 30mn - Animé par bioMérieux
Gestion de crise : Festein d’Alsace témoigne
Jeudi 04 déc. 14h30 - Durée 45mn - Animé par Process Alimentaire
Sécurité alimentaire : monitoring environnemental rapide et optimisé
Jeudi 04 déc. 15h45 - Durée 30mn - Animé par Loop Dee Science
