Les enjeux de décarbonation dans l'industrie agroalimentaire 11 mai 2023
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Durée : 30 min
Durée : 45 min Comment piloter au mieux ses consommations énergétiques ? Illustrations avec les Fromageries Bel, le nouvel abattoir Galliance, le site d’accouvage L’envol de Retz et la Charcuterie Leforgeais. En compagnie de Cécile Le Floch—Fouéré, professeure en génie des procédés de l’Institut Agro Rennes-Angers, la rédaction de Process Alimentaire décrypte les démarches des quatre finalistes de l’édition 2023 du Prix Energ’IAA, organisé en partenariat avec EDF. Intervenants : Marjolaine Cérou - Rédactrice en chef, Process Alimentaire Christophe Meneust - Journaliste Procédés, Process Alimentaire
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Durée : 30 min
Disponible en replay Clauger propose des solutions d’économie d'énergie décarbonées dans l'écosystème énergétique des sites industriels. La récupération de chaleur fatale peut être envisagée différemment de l'approche traditionnelle de l'énergéticien. Découvrez au cours de cette présentation trois cas d'usage concrets de récupération de chaleur sur des process sensibles, moins sensibles ou sur des rejets pollués et odorants. Intervenants : David Huffschmidt - Spécialiste Traitement d'air de Process, Clauger
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Durée : 45 min
Disponible en replay Organisé par Process Alimentaire en partenariat avec EDF, le prix Energ’IAA récompense une entreprise agroalimentaire exemplaire sur sa démarche de décarbonation et de sobriété énergétique. Qui succédera à Grain de Sail ? Découvrez le lauréat de la dixième édition. L’occasion de revenir sur les dix ans du prix. Intervenants : Marjolaine Cérou - Rédactrice en chef, Process Alimentaire Christophe Meneust - Journaliste Procédés, Process Alimentaire
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Sobriété énergétique : focus sur quatre démarches exemplaires
Optimisation énergétique : comment Clauger récupère la chaleur fatale sur les process
Anciens Webinaires 14 décembre 2021
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Durée : 60 min
Disponible en replay De l’urgence climatique à l’augmentation du prix de l’énergie, les raisons de décarboner sont nombreuses. Les projets visant la réduction de consommation d’énergies fossiles se multiplient. Une transition verte dopée par le plan France Relance. L’Ademe s’est dans ce cadre vu confier plus de 2 milliards d’euros sur différents dispositifs qui viennent compléter ses moyens d’intervention habituels. Process Alimentaire et Stéphane Lecointe de l’Ademe font le point pour en tirer le meilleur parti. Intervenants : Stéphane Lecointe - Chargé de mission Décarbonation de l’Industrie, Régions Bretagne et Pays de la Loire, Ademe
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Durée : 30 min
Disponible en replay Les experts d’Axima réfrigération vous présenterons leurs solutions techniques innovantes d’efficacité énergétique et de décarbonation. Nous aborderons les opportunités de la récupération de chaleur sur vos systèmes frigorifiques par la mise en œuvre de pompes à chaleur hybride haute température (>90°C) ou par re-compression de vapeur (NH3), ainsi que les engagements pris avec les Contrats de Performance Energétique pour pérenniser le Retour sur Investissement de ces technologies. La fin des énergies fossiles, c’est maintenant ! Intervenants : Jérémy Daugan - Chef de Projets Efficacité Energétique, Axima Réfrigération Sophie Thevenon - Responsable Marketing, Equans
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Durée : 30 min
Disponible en replay Acteur majeur de l’efficacité énergétique dans l’industrie, CertiNergy & Solutions – filiale d’ENGIE - accompagne de nombreux industriels de l’agroalimentaire à faire des économies d’énergie en proposant des solutions techniques et financières. A l’appui de retours d’expérience clients, nos experts vous présenteront différentes solutions concrètes pour réduire vos consommations d’énergie. Intervenants : Eric Jolain - Directeur Commercial Industrie, CertiNergy & Solutions
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Durée : 30 min
Disponible en replay Les Programmes nationaux PRO-SMEn et PROREFEI vous aident à devenir un modèle de transition énergétique. PRO-SMEn attribue une prime de 40 000 € pour la mise en place d’un système de management de l’énergie ISO 50001. PROREFEI forme les salariés en charge de l’énergie et finance jusqu’à 100% les coûts pédagogiques. Plusieurs centaines d’entreprises déjà bénéficiaires. N’attendez plus ! La maîtrise des consommations énergétiques est devenue incontournable pour les IAA. Les raisons sont multiples :
Intervenants :
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Durée : 30 min
Disponible en replay Ces dernières années, les industriels ont beaucoup investit pour rénover leur production de froid et de chaud grâce aux CEE et aux CPE, 1ère étape pour anticiper la hausse des prix de l’énergie. Pour aller encore plus loin vers la performance et l’efficience énergétique, la 2cde étape consiste à «consommer mieux » en remettant le produit alimentaire au cœur des préoccupations. Tout l’enjeu est de garantir la qualité d’air autour d’un produit ou des opérateurs tout en travaillant à une usine sobre en énergie, décarbonée et respectueuse de l’environnement. Clauger l’a bien compris et accompagne les industriels pas à pas dans l’optimisation énergétique, la qualité produit, l’impact environnemental voire même sociétal avec une nouvelle génération de contrat de performance, le CP3E. Intervenants :
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Durée : 45 min
Disponible en replay Finaliste du prix Energ’IAA 2021, la Laiterie Saint-Père déploie depuis 10 ans une stratégie énergétique exemplaire accélérée dès 2011 grâce à la constitution d’une équipe dédiée à l’énergie, une première pour le groupe Agromousquetaires. Dans ce webinaire, Eric Sapin, Responsable Energies du site, va présenter un panel d’actions clés qui ont permis à la laiterie d’améliorer de 20 % sa performance énergétique entre 2015 et 2020. Philippe Guillamo, Responsable Eaux et Energie d’Agromousquetaires reviendra sur la vision stratégique du groupe, avec un focus sur le dispositif CEE et les actions ciblées sur le process. Intervenants : Eric Sapin - Responsable Energies, Services Généraux et Sécurité Industrielle, Laiterie Saint Père Philippe Guillamo - Responsable Eaux et Energie, Agromousquetaires
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Décarbonez vos process avec nos alternatives de production froid et chaud
Des solutions concrètes 
2 aides pour optimiser 
