Skip to main content

Programme de la journée (9h - 16h30) :

Renseignements :
Programme : Karine Ermenier, rédactrice en chef adjointe de Process alimentaire
Tél. : + 33 (0)2 99 32 21 21 

Inscription : Stéphanie Beaudoux, assistante événements de Process alimentaire
Tél. : + 33 (0)2 99 12 56 64
Email : processalimentaireevenement@editionsduboisbaudry.fr

8.30 > 9.00

Accueil des participants

09.00

INTRODUCTION

Karine Ermenier et Pierre Christen, PROCESS ALIMENTAIRE 

09.10

LA RÉGLEMENTATION : DANS QUEL CADRE INNOVER ?

> Loi sur l’économie circulaire, directive Single Use Plastics, Loi Climat, Directive emballages et déchets d’emballages, etc. : quels changements attendre pour quels impacts en termes de choix d’emballages ?

Emmanuelle Buffet, déléguée générale d’ELIPSO 

09.35

CONSOMMATION : QUEL IMPACT COMMERCIAL POUR LES EMBALLAGES ÉCO-CONÇUS ?

> Substitution du plastique par du carton, packs en mono-matériau, éco-recharges, emballages réemployables : succès ou échecs, quels enseignements tirer de ces lancements ?

Isabelle Kaiffer, directrice consumer & shopper insights NIELSEN IQ

10.05

LES CRITÈRES D’ÉVALUATION : COMMENT CHOISIR OBJECTIVEMENT LE JUSTE EMBALLAGE ?

> Dans la jungle des solutions proposées sur le marché, compte-tenu des contraintes sociétales, réglementaires, de gestion de fin de vie et face à ses propres contraintes techniques de production, comment choisir le juste emballage ?

Alexandre Francin, conseiller éco-conception en agroalimentaire O2M
Bruno Garnier, fondateur de MOULTIPASS AGENCY

10.45 > 11.00

Pause

11.00

L’ÉCO-CONCEPTION : LES RÈGLES À ADOPTER POUR UNE VRAIE RECYCLABILITE 

> Les principes d’éco-conception pour un emballage recyclable : films d’operculage, scellants, encres, colles, étiquettes, comment éviter de devenir perturbateur du recyclage ? L’éco-conception confrontée à la réalité des techniques de recyclage.

Coralie Rambaud, chargée de mission Division Plastique PAPREC

11.30

L’INTÉGRATION DE MATIÈRES RECYCLÉES : UNE NOUVELLE RÉALITÉ 

11.30

TABLE RONDE ÉCONOMIE CIRCULAIRE : DES SOLUTIONS CONCRÈTES  

> Boucler la boucle des résines plastiques (PET, PE, PP et PS) : recyclage et intégration de matière recyclée, avec Philippe Guérin, business development manager de Sealed Air et Jean Piétin, chef des ventes de Knauf Industries.

> Évaluation de l'impact environnemental des emballages avec l'Ecoscore circulaire - Vincent Renaudie, directeur de l'innovation de DS Smith.

> La réduction des plastiques dans l'emballage - Christophe Tranchard, directeur général de Virgin Bio Pack.

12.30 > 14.00

Pause Déjeuner

14.00

INTRODUCTION : "MOINS D'EMBALLAGES", UNE PROMESSE QUI INSPIRE

Karine Ermenier, PROCESS ALIMENTAIRE 

14.10

LE RÉEMPLOI : CES NOUVEAUX MODÈLES QUI METTENT FIN À L’USAGE UNIQUE 

> Le décret 3R de la loi Agec fixe un premier palier de réduction des plastiques à usage unique de 20 % d’ici 2025 : au moins la moitié des volumes économisés devront provenir du réemploi et de la réutilisation.

Sophie Nguyen, responsable développement réemploi CITEO
Célie Couché, coordinatrice de l’Association BOUT A BOUT

15.10

LE COMPOSTAGE : QUELLE PLACE POUR LES EMBALLAGES ?

> La généralisation de la collecte et du traitement des biodéchets à compter de décembre 2023 repose la question de la place des emballages dans les nouvelles installations de compostage.

Christophe Doukhi de Boissoudy, président du Club Bio-plastiques
Grégoire Bleu, co-fondateur d’Up Cycle

16.00

INNOVATION COLLABORATIVE : COMMENT SODEBO/BRIOCHES - FONTENEAU/PETITGAS et ROUTIAU accélèrent avec la foodtech

> En octobre dernier, Startup Palace lançait avec Sodebo et Brioches Fonteneau l’appel à candidatures de l’accélérateur foodtech FUTURAGROW (ex : MIAM). Trois start-up ont été sélectionnées dans le domaine du réemploi et du compostage. Bilan de la saison 1.

Samuel Guyomard, responsable R&D Sodebo
Mathieu Le Gac, CEO et fondateur de Start-Up Palace

16.30

Fin de la journée

Fuseau horaire détecté